Горно-отгонное овцеводство: уникальный опыт фермера из Дагестана

Дагестан является ведущей республикой России в области овцеводства. Здесь находится самое большое количество овец, а также здесь производится около 30% всей шерсти в стране. Дагестан также является ключевым поставщиком баранины.

В регионе насчитывается примерно 70% овцеводческого поголовья, которое представлено горной породой с местных территорий.

Сельхозкооператив «Агрофирма «Согратль» занимается содержанием овец на площади более 18 тысяч гектаров. В настоящее время здесь содержится более 16 тысяч овец, и более половины из них являются маточным поголовьем. Руководитель данного хозяйства, Абдурахман Чураев, уже восемь лет активно развивает агрофирму, продолжая работу по улучшению производительности породы, которая была создана с помощью советских селекционеров.

В 1930-х годах в Дагестан были завезены высокопродуктивные бараны из породы Вюртемберга для скрещивания с местными горными породами овец. Именно тогда начались работы по выведению новой породы. За 20 лет работы и большого числа скрещиваний между маточными овцами дагестанского происхождения и баранами породы Вюртемберга была создана порода овец, получившая название «Дагестанская горная». Представители этой породы овец отличаются крепким здоровьем, способностью выносить длительные переезды и идеально приспособлены к местным климатическим условиям. Кроме того, они превосходят местные породы по показателям в мясном и шерстном направлениях. При этом, они также являются значительно большими по размерам, а качество и количество получаемой шерсти гораздо выше.

В агрофирме используется традиционная горно-отгонная система содержания овец. Это означает, что весной овец перегоняют на альпийские луга, находящиеся на высоте от 1600 до 3000 метров над уровнем моря (для этого фермер арендует пространство пастбищ площадью от 14 до 15 тысяч гектаров), а осенью перегоняют на зимние пастбища, которые расположены на низменностях прикаспийского побережья. На некоторых участках протяженность перегонов составляет до 570 километров, а сама поездка занимает около 28-30 дней в одну сторону. Тем не менее, овцы спокойно переносят такие переезды.

Подробнее читайте на сайте