На выставке племенных овец и коз ДагГау представит различные виды сыров

Это XXIV Всероссийская выставка племенных овец и коз, которая является одним из самых крупных сельскохозяйственных мероприятий в России. Начальник отдела научной и исследовательской деятельности ДагГау, Назима Ульчибекова, поделилась своим мнением о значимости выставки для республики и других регионов страны. Дагестанский государственный аграрный университет является постоянным участником этого ежегодного мероприятия.

Выставка пройдет в Каспийске уже второй год подряд. В ней примут участие более 80 ведущих племенных хозяйств и сельхозтоваропроизводителей из 13 регионов России. Дагестан занимает ведущее место в разведении мелкого рогатого скота.

На выставке будут представлены племенные бараны разных пород, которые можно увидеть только на подобных мероприятиях. В течение трех дней экспертная комиссия будет оценивать животных, и будут выбраны лучшие представители. Племенные хозяйства также проводят значительную работу по развитию мясного, шерстного и молочного направлений.

ДагГау активно участвует в работе выставки, как и в прошлые годы. Университет продемонстрирует образцы молочного производства, включая различные виды сыров, а также другую сельскохозяйственную продукцию. Назима Ульчибекова отметила это.

Источник