В Республике Дагестан планируется построить крупное предприятие для выращивания форели круглогодично. Реализацию инвестиционного проекта обсуждали на рабочей встрече вице-премьер Нариман Абдулмуталибов и исполнительный директор ООО «Рост Аква» Михаил Марасанов. Первый этап проекта планируется завершить к концу 2024 года, достигнув производства в 3 тыс. тонн форели ежегодно.
Строительные работы уже идут, а на следующем этапе (2027-2028 годы) предполагается увеличить производственные мощности до 7 тыс. тонн в год. Предусмотрено выращивание и забой форели с использованием канально-бассейновой технологии, первичная переработка и отгрузка радужной форели, а также создание целого производства переработки рыбы.
Проект создаст более 60 рабочих мест и потребует инвестиций свыше 1,4 млрд рублей.