Об этом сообщает пресс-служба администрации Кизлярского района. «Еще в апреле месяце мы знакомили наших читателей с экспериментальным методом выращивания ранних сортов лука в селе Кардоновка. Глава Кизлярского района Аким Микиров также посещал хозяйство, интересовался ходом полевых работ и с тех пор держит на контроле вопрос беспрерывного цикла выращивания в муниципалитете овощей потребительской корзины. 2 августа, мы вновь побывали в хозяйстве и ознакомились с ходом уборки урожая».

Созревшие крупные и сочные головки лука на поле лежат ярким белым, желтым и сиреневым полотном. Это первый в районе ранний урожай лука. Предприниматель ИП Магомедов сделал ставку на рентабельность овощей открытого и закрытого грунта и не прогадал. Шамиль Магомедов был уверен, что из-за санкций поставок импортного лука в прежних объемах не будет, поэтому подхватил инициативу возделывания лука по голландской технологии – рассадным способом в открытом грунте , чтобы выйти на рынок в ранние сроки.

Руководитель хозяйства с гордостью рассказывает сколько труда было вложено в каждую луковицу. Урожай выдался богатым, в среднем до 600 центнеров с гектара. Сегодня весь товар отгружают с поля, чтобы обеспечить внутренний рынок. Основная часть продукции уйдет на прилавки республики.

«Экологически чистый товар, произведенный на родной земле, составит серьезную конкуренцию импортным аналогам, что в свою очередь повлияет на розничную цену», — говорит фермер.

На поле мы приехали, когда солнце склонялось к горизонту, после 6 часов вечера. В это время липкий летний зной уступает место вечерней прохладе, и работоспособность возрастает в разы. За уборкой мы застали порядка сорока человек. Уже вторую неделю рабочие с первыми лучами солнца выходят в поле, чтобы к намеченному сроку убрать 11 гектаров.

Обычно работают по пять человек. В одной из бригад трудится Айшат Гаирбекова из села Годобери Ботлихского района. Она каждый год приезжает в Кизлярский район на заработки. В сезон зарабатывает до 50 тысяч рублей. Девушка признается, что уборка лука — труд не из легких, так как работают вручную. Группа за смену успевает собрать и фасовать до двухсот мешков. Здесь же проводится процесс сортировки лука. Через пару дней весь урожай будет собран, а на этом поле посадят зимние сорта белокочанной капусты.

Благодаря посадке овощей «борщевого» набора за счет открытого и закрытого грунта в хозяйстве ИП Магомедова проводится беспрерывный цикл уборки овощей. Уже осенью здесь ожидают высокий урожай картофеля, капусты, огурцов, томатов, перца болгарского, свеклы, бобовых и баклажанов.

В этом году в Кизлярском районе площадь посадок под овощи в товарном секторе увеличилась до 670 га. Такие объемы на товары «потребительской корзины» аграриями рассчитаны на импортозамещение.