Сергей Меликов поставил задачу улучшить качество горячего питания в образовательных учреждениях. Глава республики напомнил о модели аутсорсинга, обсуждавшейся еще в прошлом году. В Махачкале эта система проходила испытания в тестовом режиме.

Ранее он критиковал компанию «Махачкалапродукт», сотрудники которой были вовлечены в мошеннические действия.

«Мы имели серьезные нарекания по организации питания в школах. Недавняя независимая проверка показала, что ситуация с «Махачкаапродукт» продолжается. Изменилась лишь вывеска – теперь это Департамент социального питания г. Махачкалы. Основная задача – стабильное и качественное обслуживание образовательных учреждений столицы. Но что реально изменилось? Качество фруктов и блюд осталось прежним», — отметил лидер Дагестана.

Меликов также сообщил, что в ходе проверки выявили недостатки в поставках продуктов, которые не соответствуют санитарным нормам. Однако он упомянул примеры школ, где дети получают качественное питание благодаря бракеражным комиссиям и хорошим работникам.

Аутсорсинг впервые вводился в 2013 году в Хасавюрте, где ежедневно кормят 11 тысяч малышей. На данный момент этот подход применяется в шести районах республики, что позволяет экономить бюджетные средства.

«Необходимо выбрать лучшие методы организации питания. Допускать эксперименты с детьми недопустимо! Мы должны обеспечить школьников здоровым и качественным питанием. Следует усилить контроль со стороны образовательных управлений, создав специализированные группы. В каждой школе должны действовать комиссии, включающие директора, его зама, медицинского работника и родителей. Интересы депутатов, чиновников и бизнеса не должны вмешиваться в эту задачу. Это касается всех муниципалитетов», — подытожил Сергей Меликов, поручив министру образования взять ситуацию под личный контроль.