Каким образом налоговые органы осуществляют контроль за предприятиями общественного питания? Этот вопрос был детально рассмотрен на заседании Совбеза под руководством Сергея Меликова, где Айдар Байрамов, глава Управления Федеральной налоговой службы по РД, представил доклад.

Согласно представленным данным, в 2024 году налоговые поступления от предприятий общепита во все уровни бюджета составили 321,3 млн рублей, что на 60,4% (или 121 млн рублей) превышает показатели 2023 года. Количество зарегистрированных чеков увеличилось на 220,9%, достигнув 8,3 млн штук.

Вновь запущен проект «Общественное питание», направленный на легализацию деятельности в этой сфере. В рамках проекта проводятся проверки предприятий, не соблюдающих требования законодательства о применении ККТ. В 2024 году вынесено 249 предостережений о недопустимости нарушений.

Проведены контрольные закупки и составлены протоколы об административных правонарушениях в отношении 847 налогоплательщиков, что привело к проведению чеков коррекции на общую сумму 622 млн рублей.

Другим важным направлением является контроль за своевременной и полной уплатой налогов предприятиями, имеющими лицензию на розничную продажу алкоголя и оказывающими услуги общепита. Выявляются случаи несоответствия между количеством сотрудников, оформленных по трудовым договорам, и фактической численностью, а также несоответствие количества посадочных мест и числа трудоустроенных работников, что указывает на проблему неформальной занятости.