Проект предусматривает также переработку кишечного сырья, в том числе для медицинских целей, производство мясокостной муки и кормов для домашних животных, а также первичную обработку шкур.

Особое внимание уделяется производству продукции халяль, что позволит расширить круг потребителей за счет мусульманского населения Дагестана и прилегающих регионов РФ. В перспективе это может открыть возможности для экспорта продукции в страны с мусульманским населением.

Реализация проекта будет способствовать росту доли переработанного мяса в республике, созданию новых рабочих мест, улучшению финансово-экономического состояния субъектов малого и среднего предпринимательства, занимающихся овцеводством.

Максим Боровой высоко оценил проводимую работу по строительству мясоперерабатывающего предприятия, подчеркнув, что Минсельхоз РФ ставит задачу перед Дагестаном по увеличению объемов производства мясной продукции. Он отметил, что Дагестан, демонстрируя рост производства баранины на фоне общего спада в стране, может стать ключевым регионом для осуществления экспорта мяса в азиатские страны.

Важным фактором успеха экспорта будет правильная маркировка продукции, что позволит предприятию ООО «Дагмясо» эффективно решать поставленные задачи.