В Махачкале, 22 мая 2025 года, в результате анализа данных системы «Меркурий», специалисты Россельхознадзора по Республике Дагестан установили факт несоблюдения ветеринарных норм при изготовлении сыра.

Установлено, что индивидуальный предприниматель Зубаиров А.А. из Махачкалы, 20 апреля 2025 года оформил электронные ветеринарные сопроводительные документы на произведенную партию сыра. Однако, количество готовой продукции – 280 кг – не соответствовало заявленному объему сырья, а именно 1200 литрам молока. Подобное несоответствие указывает на возможное использование неучтенного сырья и, как следствие, на выпуск в оборот фальсифицированной продукции, потенциально небезопасной для потребителя.

Данные действия являются нарушением положений Технического регламента Евразийского экономического союза, касающегося безопасности молока и молочной продукции, а также Приказа Минсельхоза России №862, который устанавливает порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов.

В связи с выявленными нарушениями, Управлением Россельхознадзора было принято решение о приостановке регистрации уполномоченного лица ИП Зубаирова А.А. в системе «ВетИС.Паспорт» на срок 10 дней. Кроме того, оформленные ранее производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы были аннулированы.