В Дагестане стартовал амбициозный проект по созданию оливкового сада на площади 160 гектаров и запуску первого в России промышленного производства оливкового масла без консервантов. Компания ООО «ПОШ» уже провела эксперимент на тестовой площадке в Дербентском районе, где саженцы семи разных сортов олив показали хорошие результаты и начали плодоносить.
По мнению совладельца компании Павла Тарасова, условия Дербентского района идеально подходят для выращивания оливковых деревьев. Уникальный климат и почва этого региона позволяют получить высококачественный урожай, который уже реализуется через розничные сети и на сельскохозяйственных выставках.
Павел Тарасов подчеркнул, что Дербентский район был выбран для закладки интенсивного сада на 100-160 гектаров именно благодаря его оптимальным условиям. «В этом регионе мы имеем лиановые субтропические леса, что создает идеальную среду для выращивания оливковых деревьев. Хотя в России оливки можно выращивать и в Крыму, и в Сочи, в Дербентском районе мы имеем более мягкий климат и достаточное количество земель для закладки сада», — объяснил он.
Помимо закладки сада, компания ООО «ПОШ» планирует запустить производство консервированных олив и оливкового масла без добавления уксуса, что позволит получить продукт, близкий по вкусовым качествам к испанской продукции. Инвестиции в проект оцениваются в 300 миллионов рублей.
Глава Дагестана Сергей Меликов уже выразил поддержку этому проекту и попросил представить более детальный план его реализации. Павел Тарасов подчеркнул, что инвестпроект является долгосрочным и имеет хорошие перспективы. «Оливковые деревья начинают плодоносить только через пять лет, но затем они плодоносят сотни лет, что обеспечивает стабильный урожай и высокую рентабельность», — отметил он.
Компания ООО «ПОШ» уже имеет опыт в производстве консервированных продуктов и экспорте в Турцию. Продукция компании реализуется под брендом Enjoy Food в розничных сетях, через маркетплейсы и на экспорт. Новый проект по производству оливкового масла без консервантов станет еще одним шагом в развитии компании и расширении ее производственных возможностей.
