«Традиции большой страны: Большой Махачкалинский стол»
15 сентября в Махачкале состоится событие мирового масштаба в сфере гастрономии. В парке имени Сулеймана Стальского будет установлен стол протяженностью 100 метров, на котором представят более 300 блюд, отражающих кулинарные традиции народов России. Организаторы намерены зафиксировать рекорд, объединив в одном пространстве национальные рецепты из различных регионов страны.
Среди представленных блюд будут дагестанские чуду и хинкал, а также угощения, характерные для других республик и областей. Подобный формат мероприятия реализуется впервые: кулинарные традиции, передаваемые из поколения в поколение, будут размещены рядом, что позволит продемонстрировать культурное разнообразие страны.
Выбор Дагестана в качестве площадки для рекорда обусловлен тем, что в республике проживают представители более 45 коренных народов, сохраняющих свою культуру и кухню. Это событие предоставит возможность ознакомиться с их наследием, изучить историю блюд и продегустировать их.
Процедуру официальной регистрации рекорда обеспечат эксперты проекта «Рекорды страны и Мира» под руководством главного редактора Алика Бамматова. В мероприятии примут участие иностранные гости, общественные деятели, блогеры и журналисты. Событие приурочено к Году единства народов России и Дню единства народов Дагестана. Оно станет центральной частью Международного фестиваля «Хранители традиций», который пройдет в Махачкале с 13 по 15 сентября. Масштаб мероприятия впечатляет: стол длиной 100 метров, более 300 блюд и десятки культурных традиций. Приглашаются все желающие — как взрослые, так и дети.