В стенах Дагестанского государственного университета народного хозяйства состоялся колоритный гастрономический смотр — Фестиваль национальной кухни. Мероприятие прошло в рамках всероссийской акции под названием «Россия – семья семей». Отведать блюда разных народов довелось и журналисту «Молодежки».

Впрочем, устроители позаботились здесь не только о насыщении желудка. Гости погрузились в живую, насыщенную эмоциями атмосферу интеллектуально-просветительской игры брейн-ринг. Ее посвятили жизненному укладу народов, населяющих Российскую Федерацию. Вопросы на эту тему, отличавшиеся большим разнообразием, разработали преподаватели кафедры гуманитарных дисциплин ДГУНХ.

После этого стартовала необычная подача угощений. И действительно необычная: прежде чем попробовать тот или иной пирог либо другое лакомство, присутствующие получали массу интересных сведений. Им рассказывали о происхождении кушанья и его характерных чертах.

Студенты, представлявшие эти яства, сами облачились в национальные наряды разных народов. Благодаря такому подходу гости фестиваля смогли ощутить не только вкус самих блюд, но и, что называется, в полной мере прочувствовать гостеприимство, присущее народам России.

источник