Организаторы «Тарки-Тау-2018»: Министерство информации, связи и коммуникаций Республики Дагестан, Министерство культуры Республики Дагестан, Национальная библиотека РД им. Р. Гамзатова, Ассоциация книгоиздателей России (АСКИ), республиканские газеты: «Илчи», «Орлёнок-Дагестан», Дагестанское региональное отделение Российского Фонда культуры (РФК), «Кавказский дом переводов».
В 2012 году по инициативе Кавказской литературно-художественной газеты «Горцы» и Национальной библиотеки РД им. Р. Гамзатова прошла первая книжная ярмарка «Тарки-Тау 2012», которая стала ярким праздником книги и перспективным гуманитарным проектом.
Ярмарку открывали личности самой первой величины – писатель Мария Семёнова (г. Санкт-Петербург), гл. редактор журнала «День и Ночь» Мария Саввиных (г. Красноярск), литературовед Мариэтта Чудакова (г. Москва), литературовед, Владимир Новиков (г. Москва), писатель Магомедрасул Расулов (г. Махачкала), поэт и переводчик Максим Амелин (г. Москва).
У дагестанской ярмарки сложились свои традиции. Книжные дни получили названия: День национальной литературы, День современной литературы и периодической печати, День детской книги.
В 2014 году был дан старт для круглого стола по вопросам современной литературы, а в 2015 проводилось совещание редакторов литературных журналов России, в 2016 совещание книгоиздателей стран СНГ организованное и проведённое АСКИ.
Общественная инициатива нашла отклик и за пределами республики. За пять прошедших лет в рамках дагестанской книжной выставки осуществились десятки международных, российских, кавказских литературных и художественных проектов.
Ярмарка за несколько лет приобрела статус международной. Ежегодно в орбиту «Тарки-Тау» попадают новые имена, страны. В 6-й дагестанской ярмарке участвовали представители 6 государств.
Благодаря круглогодичной работе куратора «Тарки-Тау» и его участию в российских книжных форумах, о «Тарки-Тау» заговорили и на неё обратили внимании книгоиздатели. С 2016 года Ассоциация книгоиздателей России является соорганизатором выставки «Тарки-Тау». Вице-президент ассоциации Олег Филимонов является участником нынешней ярмарки.
Фестиваль завершит свою работу 22 сентября в 17:00. Будут подведены итоги конкурса «Лучшая книга Тарки-Тау 2018» и вручены призы победителям в 8 номинациях.