Туризм, виноградарство и виноделие. Эти направления уже давно стали отождествлять, а в Дагестане развитие самых перспективных отраслей выходит на кардинально новый уровень и с учетом повышенного внимания к республике в плане аналога знаменитым курортам России и зарубежья, и с учетом интереса инвесторов к виноградопригодным землям республики.
Винный туризм уже называют еще одной «фишкой», которой регион сможет козырять в ближайшем будущем при умелом подходе к его созданию. А у агротуризма, если и здесь все сделать правильно, есть все шансы начаться как раз с виноградников и распространиться на другие направления АПК. Было бы желание.
Тем не менее. Если говорить о серьезных масштабах производства, с вступлением в силу Закона «О развитии виноградарства и виноделия в России» Роскачество отмечает высокий интерес к Дагестану как поставщику не только готовой продукции, но и винодельческого сырья – винограда и виноматериала наливом. Его покупателями становятся крупные компании из Краснодарского края, Ростовской области, Крыма, ранее приобретавшие виноматериалы за рубежом.
Выпуск винодельческой продукции в Дагестане растёт вслед за увеличением спроса. На 10 % уже в этом году выросло производство виноградных вин. Уже пятый год тихие и игристые вина Дагестана входят в бренд-лист федеральной акции «Дни российских вин», которую организует Минпромторг РФ совместно с Министерством сельского хозяйства России и Роскачеством. Дагестанские вина традиционно представлены в крупнейших федеральных сетях.
Подробнее в источнике
