Об этом стало известно в ходе рабочего визита вице-премьера Дагестана Нариман Абдулмуталибов  в Кизлярском районе при ознакомлении с деятельностью ряда рыбохозяйственных предприятий муниципалитета. В поездке его сопровождали министр сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбий Аджеков, его заместитель Эмин Шайхгасанов, председатель Комитета по рыбному хозяйству РД Виктор Руденко, и первый зам. главы Кизлярского района Тимур Гаирбеков.

Гости из Махачкалы посетили предприятие «Каспий Рыба», которое занимается переработкой рыбы. По словам директора хозяйства Хабибулы Джамалудинова за сутки на предприятии осуществляется сушка, копчение, вяление и филировка до 1 тонны рыбы. Предприятие имеет собственный водоем площадью 2,2 га, в котором в садках выращиваются осетровые породы рыбы. В перспективе вокруг водоема планируется организовать инфраструктуру для развития агротуризма. Помимо этого, руководство намерено запустить консервный цех и мощности для производства рыбной муки для подкормки.

Также делегация ознакомилась с работой другого предприятия в селе Ждановка Кизлярского района, где местный индивидуальный предприниматель Шамиль Будаев занимается заморозкой рыбы, а также ее переработкой. Действующие мощности позволяют ему принимать от 50 до 80 тонн рыбы для единовременной заморозки. Также имеется оборудование для сушки и копчения рыбы. В планах у него наладить вяление, филировку и консервирование.

Затем гости посетили крестьянско-фермерское хозяйство Мурада Мустафаева, расположенное в селе Опытное Кизлярского района. Микропредприятие занимается переработкой и консервированием рыбы, специализируется на полуфабрикатах и сбывают уже переработанное сырье. Продукция уходит на рынок в другие регионы.

Отмечено, что оба предприятия вносят свой вклад в увеличение доступности рыбной продукции для жителей республики и благодаря мерам государственной поддержки предприятия перестраивают свою деятельность.

Более подробно на сайте правительства РД