21 октября — Всемирный день борьбы с нехваткой йода. Это важно, потому что из-за йода у многих людей возникают проблемы со здоровьем. Около 2 миллиардов человек по всему миру страдают от недостатка йода, а у 700 миллионов из них увеличена щитовидка. В России мы тоже не особо едим йод — в среднем получаем всего 40-80 мкг в день, хотя нужно 150 мкг.
Йод нужен для работы щитовидки, которая вырабатывает гормоны, важные для всего организма. Особенно он важен для мозга детей и беременных.
Что можно есть, чтобы получить йод? В первую очередь, морепродукты: морскую капусту, рыбу, креветки и мидии. Еще йод есть в растениях, которые растут у моря. Но в регионах, где мало йода в почве и воде, продукты его содержат меньше.
Кто чаще всего страдает от нехватки йода?
- Беременные.
- Люди, которые живут в местах с мало йодом в почве.
- Те, кто не ест йодированную соль.
- Вегетарианцы и веганы.
В России много таких мест: Средний Урал, Поволжье, Забайкалье, Алтай, Северный Кавказ и Западная Сибирь.
Йодированная соль — отличный способ получить йод. В нее добавляют йодат или йодид калия.
Почему йода может не хватать?
- Мало морепродуктов и других продуктов с йодом.
- Некоторые лекарства мешают усвоению йода.
- Не хватает других важных веществ, например, селена.
- Высокий радиационный фон.
- Загрязненная среда.
- Курение.
Если йода не хватает, щитовидка может увеличиться — это называется зоб. А если йода совсем мало, может развиться гипотиреоз. Это когда щитовидка работает плохо, и человек чувствует себя вялым, медлительным, мерзнет, у него выпадают волосы, сохнет кожа, болят мышцы, ухудшается память, появляются запоры и проблемы с либидо.
У детей нехватка йода может привести к отставанию в развитии, низкому росту, проблемам с костями и кретинизму.
Если подозреваете, что вам не хватает йода, идите к врачу. Не покупайте препараты йода без консультации.
Чем раньше вы заметите нехватку йода, тем легче ее исправить.
Зав. отделом СГМ филиала ФБУЗ
«Центр гигиены и эпидемиологии в РД в г.Кизляре» Т. Каяев
