По этому случаю на площадке Брянского Дома культуры развернулись праздничные гуляния,сообщает пресс-служба администрации Кизлярского района. Труженики «голубой нивы» прибрежных сел Кизлярского района и их гости из Тарумовского и Бабаюртовского районов организовали подворья с выставкой  из морепродуктов.Мероприятие посетили почетные гости, которых встречали с хлебом  и солью. Правительственную  делегацию в составе вице-премьера  Наримана Абдулмуталимова, руководителя Комитета по рыбному хозяйству Хадижат Шамхаловой, врио руководителя Минприроды РД   Александра Зимина  и других  сопровождали заместители главы Кизлярского района Тимур Гаирбеков и Зарема Агакшиева.

На празднике можно было отведать рыбу вареную, жареную, копченую и вяленную, аромат разносился далеко по округе.

Рыбные хозяйства организовали гастрономические локации на территории сельского дома культуры села Брянск, представив свою продукцию с особым изыском.

Например, руководитель предприятия  «Каспийский берег» Шамиль Джамалудинов  сделал визитной карточкой своего подворья цельнозапеченных сазанов и осетров, которых сервировали овощами и ягодами.

Гармонично  была представлена экспозиция ИП «Мустафаева». Местные производители научились не только качественно перерабатывать свою продукцию, но и сделали ее презентабельной и конкурентоспособной на рынке рыбной продукции. Товар имеет хорошо продуманный логотип, удобную  упаковку и сервировку, ну и, конечно же, вкусовые качества.

Гурманы знают, что нет ничего вкуснее каспийской рыбы выловленной и приготовленной кизлярскими рыбаками.

Предприниматель Кирилл Кулаков на мероприятие собственноручно разделывал филе рыбы и угощал гостей сырокопчёной продукцией.

Рыбаки производственного кооператива-колхоза «Волна революции» во главе с руководителем Николаем Ковалевым угощали ухой и шашлыками, жарили в больших казанах до хруста и золотой корочки кильку. Здесь же готовил знаменитый плов известный в Дагестане меценат Газимагомед Газимагомедов и повара  индивидуального предпринимателя «Гандалов».

Одним словом, благодаря совместным усилиям администрации муниципального района «Кизлярский район», Ассоциации рыбохозяйственных предприятий «Каспрыба», администрации  Брянского сельсовета, Управления сельского хозяйства, Центра культуры и досуга Кизлярского района удалось организовать  на хорошем уровне праздник в одном из самых отдаленных сел района.

На локации «Тепло семейного очага» начальник районного Управления сельского хозяйства Разияхан Алилова представила продукцию местных сельхозтоваропроизводителей и рассказала вице-премьеру о новом бренде Кизлярского района – безглютеновом хлебе из рисовой и гречневой муки.