В январе 2025 года в Дагестане зафиксирован трехкратный рост объемов переработки рыбы. Об этом РБК Кавказ сообщила Хадижат Шамхалова, возглавляющая комитет по рыбному хозяйству республики.
Согласно ее данным, в течение января было переработано приблизительно 337 тонн рыбы, что в 3,3 раза превосходит показатель аналогичного периода предыдущего года, составивший 102 тонны.
Шамхалова подчеркнула, что перерабатывающая отрасль рыбного хозяйства в регионе демонстрирует динамичное развитие. В прибрежных зонах активно открываются небольшие предприятия, специализирующиеся на переработке рыбы, добытой и выращенной исключительно на территории Дагестана.
Подобный существенный подъем указывает на благоприятные тенденции в рыбной индустрии региона. Согласно планам на 2025 год, в Дагестане намечено переработать около 6,5 тыс. тонн рыбы, а общий объем производства рыбы увеличить на 19,4%, достигнув 8 тыс. тонн.
Ранее РБК Кавказ сообщал о восемнадцатикратном увеличении объемов переработки рыбы в Дагестане в 2024 году, что объясняется увеличением производственных мощностей и расширением числа предприятий, задействованных в данной сфере.
